Anunțul a fost făcut prin intermediul portalului Ministerului Sănătății dedicat alertelor de siguranță alimentară și retragerilor de produse, conform Fanpage.

De ce a fost retrasă brânza de pe piață

Retragerea vizează lotul cu numărul 259404601, comercializat sub mărcile Auricchio și Colombo. Brânza afectată se prezintă sub diverse formate: roți întregi, pachete de 1/8 și 1/16 din roată, precum și ambalaje de 200 de grame.

Brânza este produsă și ambalată în fabrica companiei din Cava Manara, provincia Pavia.

Motivele rechemării

Decizia a fost luată ca măsură de precauție după ce în timpul unui control de rutină efectuat în Coreea de Sud asupra unor brânzeturi exportate în Asia s-a semnalat prezența suspectă a Listeria monocytogenes. Compania a decis să retragă întregul lot, deși nu au fost raportate cazuri de îmbolnăvire.

"Rechemarea a fost efectuată ca măsură de precauție și niciun consumator nu a raportat probleme de sănătate," a declarat un reprezentant al companiei.

Mesaj pentru consumatori

Consumatorii sunt sfătuiți să nu consume brânza din lotul menționat și să returneze produsele la punctele de achiziție.

Compania a subliniat că aceasta este o măsură de precauție și că toate brânzeturile verificate în Italia au respectat standardele igienico-sanitare și nu prezintă niciun risc pentru sănătate.

Acțiuni imediate și controlul calității

În urma declanșării alertei, Auricchio a activat procedurile de autocontrol pentru a verifica conformitatea igienico-sanitară a produselor.

"Procedurile noastre de autocontrol au fost activate imediat pentru a verifica conformitatea igienico-sanitară a produselor și toate brânzeturile controlate în Italia au fost găsite conforme și nu prezentau niciun risc pentru sănătate. De asemenea, inspecțiile prompte ale echipamentelor din departamentele de ambalare nu au evidențiat niciun fel de anomalii", a precizat compania.

Contextul și importanța siguranței alimentare

Listeria monocytogenes este o bacterie periculoasă care poate provoca listerioza, o infecție gravă, mai ales pentru persoanele cu sistem imunitar slăbit, femeile însărcinate, nou-născuții și bătrânii. Contaminarea alimentelor cu Listeria este un risc major de sănătate publică, iar detectarea și rechemarea produselor afectate sunt esențiale pentru prevenirea izbucnirii de cazuri de îmbolnăvire.

Rechemarea preventivă a brânzei Gorgonzola picante DOP de către Auricchio reflectă angajamentul companiei față de siguranța consumatorilor. Deși niciun caz de îmbolnăvire nu a fost raportat, măsurile luate demonstrează importanța monitorizării stricte și a reacției rapide în industria alimentară. Consumatorii sunt încurajați să rămână vigilenți și să urmeze recomandările de siguranță pentru a preveni orice risc pentru sănătate.

---------------------------------------------------------------------------------------

Dacă doriți să fiți notificați direct pe WhatsApp, atunci când apare o nouă știre de interes EXCLUSIV pentru românii din ITALIA, puteți intra pe grupurile de WhatsApp al cititorilor fideli StiriDiaspora accesând următoarele linkuri: 

-> https://chat.whatsapp.com/DIfmKOQTNNO5InDDSWwifG 

-> https://chat.whatsapp.com/JCB7XM4tEl08V1iMcc9g8N 

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți StiriDiaspora și pe Google News