Alertă alimentară: Un hipermarket a retras un file de somn contaminat cu o bacterie. Detalii și măsuri pentru consumatori

Sâmbătă, Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA) a anunțat că retailerul Kaufland a luat măsura de a retrage de la raft un sortiment de file de somn suspectat de contaminare cu bacteria periculoasă Listeria Monocytogenes.

Această decizie vine în urma unor teste care au indicat o posibilă prezență a bacteriei în produs.

Produsul vizat este "Fishmann File de Somn Afumat la Cald, 100 g", fabricat de SC Eco Nrg SRL.

Loturile afectate sunt:

- L 700 150424, cu valabilitate până la 3 iunie 2024;

- L 700 290424, cu valabilitate până la 18 iunie 2024;

- L 700 140524, cu valabilitate până la 3 iulie 2024;

- L 700 210524, cu valabilitate până la 10 iulie 2024, conform informațiilor furnizate de ANSVSA și preluate de Agerpres.

"Este posibilă infectarea produselor cu Listeria Monocytogenes. Clienţii care au achiziţionat produsele cu datele de identificare de mai sus, sunt rugaţi să le returneze la magazinele de unde le-au cumpărat", se menționează în comunicatul ANSVSA. Kaufland își cere scuze pentru eventualele inconveniente și subliniază că siguranța și sănătatea clienților săi sunt priorități absolute.

Persoanele care au luat bacteria pot avea febră, dureri musculare și probleme gastrointestinale

Listeria monocytogenes este o bacterie Gram pozitivă, facultativ anaerobă, cunoscută pentru provocarea listeriozei, o boală severă care se transmite de obicei pe cale alimentară. Această bacterie este prezentă frecvent în mediu, inclusiv în sol, vegetație și fecalele animalelor. De asemenea, poate fi găsită în alimente crude, cum ar fi carnea proaspătă, laptele crud și peștele, făcând-o o amenințare persistentă în industria alimentară.

Listerioza, boala cauzată de această bacterie, poate avea simptome variate, de la febră și dureri musculare, la probleme gastrointestinale precum diareea. În cazuri severe, infecția poate duce la complicații grave, inclusiv meningită și septicemie, fiind deosebit de periculoasă pentru femeile însărcinate, nou-născuți, persoanele în vârstă și cele cu sistem imunitar compromis.

ANSVSA și Kaufland colaborează strâns pentru a asigura retragerea completă a produselor afectate și pentru a preveni orice risc pentru consumatori. Autoritățile recomandă clienților care au achiziționat produsul să-l returneze imediat la magazinul de unde a fost cumpărat, urmând să primească rambursarea integrală a sumei plătite.

Google News icon Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți StiriDiaspora și pe Google News