Gabriele Melluso, președintele Assoutenti, a explicat pentru Fanpage.it motivele acestor creșteri, oferind totodată sfaturi practice pentru consumatori și propuneri pentru autorități.

Creșteri semnificative ale prețurilor

Conform datelor furnizate de ISTAT, prețurile produselor alimentare și ale băuturilor nealcoolice au crescut, în medie, cu 2,8% față de aceeași perioadă a anului trecut. Produsele alimentare neprocesate, însă, au înregistrat creșteri mai mari, ajungând la +3,8%. Printre acestea, se remarcă:

- Untul, cu o creștere de 20%;

- Uleiul de măsline, al cărui preț a urcat cu 9,7%.

Melluso a explicat că, pe lângă aceste produse, și altele precum cacao, ciocolată, cafea și legume proaspete, cum ar fi roșiile și salata, au suferit majorări.

„Creșterile afectează în special bunurile de bază, ceea ce riscă să facă mesele de Crăciun mult mai costisitoare pentru consumatori. Situația ar putea să se înrăutățească pe măsură ce cererea crește în perioada sărbătorilor,” a avertizat Melluso.

Cauzele creșterilor

Aceste scumpiri sunt atribuite mai multor factori:

1. Creșterea costurilor de producție, în special pentru energie și transport.

2. Creșterea cererii globale pentru produse alimentare esențiale.

3. Condițiile meteorologice nefavorabile, care au redus producția de lapte și, implicit, cantitatea de unt disponibilă pe piață.

„În cazul untului, scăderea producției de lapte cauzată de reducerea pășunilor disponibile a avut un impact major asupra prețurilor,” a explicat Melluso.

Creșterile de preț afectează direct familiile, care se confruntă cu dificultăți în a-și menține bugetele sub control. Melluso a avertizat că mesele festive ar putea deveni mult mai scumpe decât în anii precedenți, ceea ce „transformă prânzurile și cinele de Crăciun într-o adevărată povară financiară.”

Sfaturi pentru consumatori

Pentru a face față acestor creșteri, Melluso recomandă consumatorilor să adopte strategii inteligente:

- Alegeți produse alternative care nu au fost afectate semnificativ de scumpiri.

- Profitați de promoții și reduceri, disponibile în rețelele mari de retail.

- Citiți etichetele cu atenție pentru a vă asigura că produsele achiziționate respectă standardele de calitate.

„Economisirea este posibilă dacă suntem atenți la ofertele disponibile și dacă ne adaptăm obiceiurile de consum,” a subliniat președintele Assoutenti.

Măsuri necesare din partea autorităților

Melluso a făcut apel la guvern să ia măsuri rapide pentru a stabiliza prețurile, mai ales în sectorul alimentar. Una dintre soluțiile propuse este implementarea unui sistem de coșuri de bunuri de consum la prețuri reduse, prin colaborarea cu marii comercianți cu amănuntul și asociațiile de consumatori.

„Este esențial să protejăm consumatorii, mai ales în această perioadă sensibilă. Coșurile de bunuri de bază, disponibile la prețuri accesibile, ar putea oferi un sprijin considerabil familiilor aflate în dificultate,” a declarat Melluso.

Un avertisment pentru viitor

Creșterea prețurilor produselor esențiale este un semnal de alarmă pentru economia alimentară globală. Consumatorii sunt îndemnați să fie vigilenți, iar autoritățile să acționeze pentru a preveni o agravare a situației.

„Dacă nu se iau măsuri, prețurile ar putea continua să crească, afectând nu doar consumatorii, ci și producătorii, prin scăderea cererii,” a concluzionat Melluso.

În pragul sărbătorilor, grija pentru buget devine prioritară pentru italieni, iar fiecare decizie de cumpărare contează mai mult ca niciodată.

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți StiriDiaspora și pe Google News