Vara nu este cu siguranță anotimpul în care se ni se facă foarte foame, în general organismul având nevoie de mese ușoare.

Dorința de a găti este și ea scăzută, motiv pentru care căutăm feluri de mâncare care pot fi pregătite într-un timp scurt, cum ar fi această salată de vară gustoasă de pui cu iaurt alb.

Realizată cu felii de piept de pui, iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, morcovi, măsline și nuci, acest fel de mâncare este ideal pentru a mânca sănătos fără a renunța la bunătăți.

Pentru a afla cum se prepară cu ușurință salata noastră ușoară de pui cu iaurt, urmați rețeta de mai jos.

Ingrediente pentru 2 persoane

- 250 g felii de piept de pui

- 150 g morcovi tăiați julien

- 100 g iaurt cu conținut scăzut de grăsimi

- 40 g măsline negre fără sâmburi

- 50 g de nuci

- ceapă verde după gust

-  sare și piper după gust

- ulei de măsline extravirgin după gust

Cum se prepară

Începem cu pieptul de pui: gătiți-l pe plită sau într-o tigaie. Transferăm apoi puiul într-un bol și adăugăm ulei de măsline extravirgin, sare, piper și ceapa verde.

Amestecăm totul și apoi continuăm cu restul ingredientelor: măslinele negre fără sâmburi, morcovii deja tăiați julienne, nucile și, în final, iaurtul cu conținut scăzut de grăsime.

Amestecăm bine toate ingredientele.

Salata noastră ușoară de pui cu iaurt este gata de a fi servită.

Poftă bună!

Sfaturi și variații

Această salată ușoară de pui cu iaurt alb poate fi preparată și cu salată mixtă proaspătă.

Dacă doriți să preparați salata pentru mai mult de două persoane, puteți multiplica dozele de salată mixtă, dar nu și cele de pui, este mai bine să luați în considerare o cantitate de carne puțin mai mică decât cea multiplă.

------------------------------------------

Dacă doriți să fiți notificați direct pe WhatsApp atunci când publicăm o nouă rețetă, intrați pe unul din grupurile de WhatsApp ale cititorilor fideli StiriDiaspora accesând unul sau mai multe din următoarele linkuri:

- https://chat.whatsapp.com/HZdY3L7PpzjEubma84fWnt 
   
- https://chat.whatsapp.com/JpU46kLYRoj4aFPaYYew1g 
    
- https://chat.whatsapp.com/L7mlUEbirZf2lRA4FLa62G 

- https://chat.whatsapp.com/FYLZZfReaCkL51adqmoAXJ 

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți StiriDiaspora și pe Google News