Această combinație de cartofi rumeniți, ceapă verde și un sos cremos va încânta papilele gustative și va aduce o notă de prospețime la masa voastră. Iată cum să o faci:

Ingrediente (pentru 2-3 porții)

12 cartofi medii
4 fire de ceapă verde
4 căței de usturoi
1-2 cuburi de unt
3 linguri de smântână
2 linguri de iaurt
1 lingură de muștar
Sare, piper, boia și mărar (după gust)

Mod de preparare (pentru cei mari)

Spală bine cartofii și freacă-i cu sare și puțin ulei.

Pune-i la copt în cuptorul preîncălzit la 200 de grade Celsius timp de aproximativ 30 de minute sau până când sunt gata. Strivește-i cu fundul unui pahar și lasă-i să se răcească.

Toacă-i în cubulețe potrivite și amestecă-i cu mărar, piper, boia și ceapă verde tăiată rondele.

Pentru sos, amestecă smântâna, iaurtul, muștarul și usturoiul dat pe răzătoarea mică. Adaugă sosul peste cartofi.

Poftă bună!

Această salată este perfectă pentru o masă ușoară și sănătoasă. Dacă vrei să încerci și alte variante, poți adăuga roșii, castraveți sau ardei la această rețetă.

---------------------------------------------------

Dacă doriți să fiți notificați direct pe WhatsApp atunci când publicăm o nouă rețetă, intrați pe unul din grupurile de WhatsApp ale cititorilor fideli StiriDiaspora accesând unul sau mai multe din următoarele linkuri:

- https://chat.whatsapp.com/HZdY3L7PpzjEubma84fWnt 
   
- https://chat.whatsapp.com/JpU46kLYRoj4aFPaYYew1g 
    
- https://chat.whatsapp.com/L7mlUEbirZf2lRA4FLa62G 

- https://chat.whatsapp.com/FYLZZfReaCkL51adqmoAXJ 

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți StiriDiaspora și pe Google News