Plăcintă cu mere, rețeta 10 linguri - Ingrediente

Citește și Plăcintă cu brânză din doar 3 ingrediente: Cea mai simplă și delicioasă rețetă

2 ouă

10 linguri ulei

10 linguri zahar

10 linguri lapte

1 pliculeț praf de copt

2 pliculețe zahar vanilat

1/2kg făină

2 kg mere + 1 măr pentru decor

zahăr

după gustul fiecaruia (4-5 linguri) scorțișoară

2 gălbenușuri amestecate cu puțin lapte pentru uns

Plăcintă cu mere, rețeta 10 linguri - Mod de preparare

Merele se spală, se curăță de coajă și se dau pe răzătoarea cu ochiuri mari. Apoi le stoarcem, le călim cu zahăr până se înmoaie și dacă doriți puteți adăuga scorțișoara și le lăsăm la răcit.

Mixăm ouăle cu zahărul, adăugăm laptele treptat și uleiul. Praful de copt îl stingem cu oțet și-l adăugăm.

Punem făina, lingură cu lingură, iar când coca se îngroașă frământăm cu mâna.

Aluatul îl împărțim în două și apoi întindemde mărimea tăvii.

Așezam o foaie în tava tapetată cu hârtie de copt, punem merele călite, iar deasupra venim cu cea de-a doua foaie.

Tăiem superficial aluatul și ungem cu gălbenușurile bătute cu puțin lapte.

Lăsăm plăcinta în cuptor timp 35-45 de minute, la foc potrivit.

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți StiriDiaspora și pe Google News