Orezul cu legume este o mâncare sănătoasă, ușor de preparat și extrem de versatilă, care poate fi adaptată în funcție de preferințele fiecăruia.

Ingrediente

- 1 cană de orez
- 2 căni de apă
- 1 morcov
- 1 ardei
- 1 ceapă
- 2 căței de usturoi
- Sare și piper după gust
- 2 linguri de ulei de măsline

Mod de preparare

1. Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare.
2. Adăugați ceapa tocată, morcovul și ardeiul tăiate cubulețe și cățeii de usturoi tocați. Gătiți până când legumele sunt moi.
3. Adăugați orezul în tigaie și amestecați bine pentru a-l acoperi cu ulei.
4. Adăugați apa, sarea și piperul. Amestecați, apoi acoperiți tigaia cu un capac.
5. Lăsați orezul să fiarbă la foc mic până când toată apa este absorbită (aproximativ 15-20 de minute).
6. După ce orezul este gătit, luați tigaia de pe foc și lăsați-o să stea acoperită timp de 5 minute înainte de a servi.

Aceasta a fost rețeta noastră de orez cu legume, o mâncare care îmbină simplitatea cu gustul rafinat. Este o opțiune excelentă pentru garnitura unui prânz sau pentru o cină sănătoasă și sățioasă. Nu uitați, cea mai bună mâncare este cea preparată cu dragoste și pasiune.

Dacă dorești, mai poți adăuga baby morcovi sau mazăre. 

Poftă bună!

---------------------------------------------------------

Dacă doriți să fiți notificați direct pe WhatsApp atunci când publicăm o nouă rețetă, intrați pe unul din grupurile de WhatsApp ale cititorilor fideli StiriDiaspora accesând unul sau mai multe din următoarele linkuri:

- https://chat.whatsapp.com/HZdY3L7PpzjEubma84fWnt 
   
- https://chat.whatsapp.com/JpU46kLYRoj4aFPaYYew1g 
    
- https://chat.whatsapp.com/L7mlUEbirZf2lRA4FLa62G 

- https://chat.whatsapp.com/FYLZZfReaCkL51adqmoAXJ 

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți StiriDiaspora și pe Google News