Omletă, preparată în stil californian cu sos de smântână. Rețeta este simplă

Sunt zile în care nu ai chef să petreci mult timp în bucătărie. Această rețetă este o sugestie excelentă pentru un mic dejun ușor, care nu complică prea mult viața gospodinelor.

Omletă, preparată în stil californian cu sos de smântână. Sursa foto: depositphotos

Avocado și roșiile se gătesc foarte repede, motiv pentru care am ales o omletă din California. Pe lângă acestea, felul de mâncare include măsline și usturoi. Depinde de tine să adaugi sau nu usturoi, dar acesta va oferi preparatului o aromă plăcută.

Omleta din California este prezentată într-o varianta vegetariana, dar o poți adapta după propriul gust. Omleta se servește cu o salată de avocado, mere și brânză de capră.

Ingrediente:

ouă - 4 bucăți,

usturoi - 2 căței,

măsline fără sâmburi - 12 bucăți,

roșii - 2 bucăți,

avocado - 1 bucată,

smântână - 80 grame,

sare și piper după gust,

ulei de măsline - 2 linguri.

Modul de preparare

Curăță usturoiul, zdrobește-l și prăjește-l în ulei de măsline până devine auriu. Se scoate apoi usturoiul și se pun măslinele tocate și smântâna în același ulei. Se amestecă și se gătesc un minut la foc mic.

Clătite cu lapte de migdale, un mic dejun sănătos. Rețeta este uimitor de simplă

Scufundă roșiile în apă clocotită timp de 30 de secunde, apoi îndepărtează coaja și toacă-le e mărunt. Curăță avocado, îndepărtează sâmburele și toacă pulpa. Adaugă bucățile de roșii și avocado în tigaia cu smântână, sare, piper, amestecă și gătește timp de 1 minut.

Chifle delicioase cu brânză și șuncă, o idee grozavă pentru micul dejun

Bate ouăle cu sare și piper și prăjește omleta în altă tigaie până se formează o crustă pe o parte. Se toarnă jumătate din sosul de smântâna peste omletă, care se pliază în jumătate și se așează pe o farfurie.

Chipsurile de vinete, o gustare sănătoasă pentru întreaga familie

Se toarnă a doua jumătate de sos deasupra. Servește imediat! Poftă bună!

-----------------------------------------------------------------------------

Dacă doriți să fiți notificați direct pe WhatsApp atunci când apare o nouă rețetă, intrați pe grupurile de WhatsApp ale StiriDiaspora accesând următoarele linkuri:

- https://chat.whatsapp.com/HZdY3L7PpzjEubma84fWnt

- https://chat.whatsapp.com/JpU46kLYRoj4aFPaYYew1g

- https://chat.whatsapp.com/L7mlUEbirZf2lRA4FLa62G

- https://chat.whatsapp.com/FYLZZfReaCkL51adqmoAXJ

Google News icon Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți StiriDiaspora și pe Google News