Pentru înghețata de ciocolată și cafea veți avea nevoie de doar patru ingrediente. Pentru cei dependenți de ciocolată și cafea, această înghețată de casă este ideală.

Gogoși crocante la exterior și moi în interior. Ingredientul secret ca să le îmbunătățești aluatul. Îndrăznește să le gătești!

Înghețată de ciocolată și cafea - Ingrediente

- 100 mililitri de smântână (½ cană) sau cremă de lapte *

- 100 de mililitri de lapte condensat

- 1 linguiță de pudră de cacao

- 1 linguriță de cafea instant.

Budincă de orez cu ciocolată. Cu această rețetă îți va ieși perfectă de fiecare dată

Înghețată de ciocolată și cafea - Mod de preparare

Înainte de a face înghețată de casă, primul pas este să pregătiți toate ingredientele.

Într-un bol se bate laptele condensat cu smântâna până se obține un amestec omogen.

Adăugați cacao și cafeaua instant, dacă doriți poate fi cafea decofeinizată. Bateți până obțineți o consistență groasă și omogenă.

Puneți bolul la congelator pentru cel puțin cinci ore, până obțineți o înghețată cremoasă.

Sfat: Bolul trebuie sa fie din oțel inoxidabil pentru ca înghețata să înghețe, evită să folosești recipiente din plastic.

Serviți înghețata de ciocolată și cafea și bucurați-vă de ea. Puteți decora cu fructe proaspete sau o puteți folosi pentru a însoți o bucată de pandișpan cu banane.

Truc: Înghețata este de casă, ideal este să o consumați imediat deoarece nu are conservanți care să o împiedice să se dezghețe ușor.

*Crema de lapte se prepară din 250 g de unt moale (la temperatura camerei), 200 g de zahăr pudră, 100 ml de lapte și un pachețel de vanilie. Turnați laptele într-o cratiță și fierbeți-l. Lăsați-l să se răcească. Amestecați untul cu zahărul pudră, laptele și vanilia. Amestecați cu mixerul timp de 3-5 minute. Obțineți o cremă omogenă și lucioasă.

Cum să faci unt de casă cu smântână foarte cremos. Rețeta simplă dintr-un singur ingredient

----------------------------------------------------------------------------------------------

Dacă doriți să fiți notificați direct pe WhatsApp atunci când publicăm o nouă rețetă, intrați pe unul din grupurile de WhatsApp ale cititorilor fideli StiriDiaspora accesând unul sau mai multe din următoarele linkuri:

- https://chat.whatsapp.com/HZdY3L7PpzjEubma84fWnt   
   
- https://chat.whatsapp.com/JpU46kLYRoj4aFPaYYew1g   
    
- https://chat.whatsapp.com/L7mlUEbirZf2lRA4FLa62G   

- https://chat.whatsapp.com/FYLZZfReaCkL51adqmoAXJ   

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți StiriDiaspora și pe Google News