Gogoși cu brânză dulce - Ingrediente

Citește și Omletă de cartofi, rețeta uimitoare fără ouă care te va cuceri

300 gr brânză de vaci

50 gr zahar

1 plic zahar vanilat

1 ou

230 g făină

1 linguriță rasă bicarbonat, ulei

un praf de sare.

Citește  și: Prăjitură din 3 ingrediente, fără zahăr. Cea mai căutată rețetă în pandemie: E mai apreciată decât celebrul Tort Napoleon

Gogoși cu brânză dulce - Mod de preparare

Brânza de vaci, oul, zahărul, zahărul vanilat și praful de sare se amestecă într-un vas până se omogenizează. 

Făina se amestecă cu bicarbonatul și se adaugă treptat până obțineți un aluat pe care îl scoateți și-l frământați puțin pe masa înfăinată. În final obținem un aluat compact nelipicios.

Aluatul îl împărțiți în 6-8 bucăți din care se formează coarde de grosimea degetului pe care le veți tăia în bastonașe de aproximativ 5 cm.

Într-o tigaie puneți ulei destul de mult, până la jumătate, și când se încinge prăjiți gogoșile.

Când sunt rumene le scoateți pe o hârtie prosop. 

Poftă bună!

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți StiriDiaspora și pe Google News