Bună, parfumată și plină de aromă, această plăcinta savuroasă este una dintre cele mai bune feluri de mâncare pentru a hrăni pe toată lumea în doar câțiva pași.

Se poate prepara ușor în avans și este ideală pentru cele mai variate ocazii: de la petreceri la masa de prânz sau cină în compania prietenilor și a rudelor.

Ingrediente:

1 rulou de aluat foietaj;

250 grame roșii cherry;

150 grame de mozzarella;

2 dovlecei;

100 grame de ricotta;

40 grame de parmezan ras;

40 grame de migdale;

12 frunze de busuioc;

sare și piper după gust.

Prepararea, pas cu pas

Procedura este foarte ușoară. Pentru a economisi timp prețios, este indicat să alege un foietaj gata preparat. Pentru umplutură, dovleceii se dau prin răzătoarea cu găuri mari. Apoi, se amestecă cu migdalele întregi și o parte din parmezan.

Poftești mereu dulciuri, dar vrei să te menții în formă? Încearcă aceste rețete ușoare și delicioase

Ulterior se adaugă ricotta, o mână destul de generoasă de busuioc și o stropire de piper. Amestecă și formează  o cremă.

În acest moment, întinde aluatul de foietaj și pune-l, într-o formă de 24 cm diametru, tapetată cu pergament.

Două rețete indiene, perfecte pentru a face o impresie grozavă

Apoi, adaugă umplutura. Deasupra se pun roșiile cherry tăiate felii și mozzarella. La final, plăcinta se decorează cu parmezan.

Cel mai rapid desert: chec cu fructe de pădure, în cuptorul cu microunde

Gătește plăcinta în cuptorul setat la temperatura la 200°C. Coace plăcinta până devine aurie. Vei pune pe masă o plăcintă rustică uimitoare, crocantă la exterior și moale la interior. Poftă bună!

-------------------------------------------------------------

Dacă doriți să fiți notificați direct pe WhatsApp atunci când publicăm o nouă rețetă, intrați pe unul din grupurile de WhatsApp ale cititorilor fideli StiriDiaspora accesând unul sau mai multe din următoarele linkuri:

- https://chat.whatsapp.com/HZdY3L7PpzjEubma84fWnt

- https://chat.whatsapp.com/JpU46kLYRoj4aFPaYYew1g

 - https://chat.whatsapp.com/L7mlUEbirZf2lRA4FLa62G

 - https://chat.whatsapp.com/FYLZZfReaCkL51adqmoAXJ 

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți StiriDiaspora și pe Google News