Poți descărca aplicația:
Get it on App Store Get it on Google Play
Desertul zeilor: tiramisu cu afine și două creme diferite pentru masa de Revelion
WhatsApp
Tiramisu este un desert italian iubit de toată lumea. Descopera o variantă cu afine, cu două creme diferite.
Desertul zeilor, tiramisu cu afine și două creme diferite pentru masa de Revelion. Sursa - Pexels

Există mai multe versiuni ale originii acestui desert, dar majoritatea cercetătorilor cred că acesta își are originea în regiunea Veneto din Italia în anii 1960 sau 1970. Unul dintre ingredientele cheie ale tiramisu este cafeaua. Pișcoturile înmuiate în cafea creează baza pentru acest desert minunat.

Pentru ca tiramisu să aibă un gust și o textură caracteristice, este recomandat să-l pregătiți în prealabil, pentru ca fursecurile să absoarbă crema. Tiramisu nu este doar un desert, ci face parte din moștenirea culinară a Italiei, care este mândră și iubită în întreaga lume.

Ingrediente

 

pișcoturi - 300 grame,

amidon de porumb - 20 grame,

apă - 50 grame,

afine - 150 grame,

zahăr - 40 grame,

suc de portocale - 1 lingură.

Un aperitiv din ficat și ouă, o idee elegantă pentru masa de Crăciun. Rețeta este foarte ușoară

Ingrediente pentru cremă: 

brânză mascarpone - 300 grame,

zahăr pudră - 75 grame,

frișcă - 200 grame.

 

Modul de preparare

 

Pregătiți crema cu afine: Se amestecă amidonul cu apă, se adaugă afinele, zahărul și sucul de portocale. Se pune la foc mediu și se fierbe până se îngroașă, amestecând. Se acoperă cu folie alimentară și se dă la frigider.

Pregătiți crema cu mascarpone: bateți toate ingredientele într-un bol până când se îngroașă.

Mere umplute cu carne de porc, un preparat de lux pentru masa de Crăciun

Scufundați fursecurile într-un amestec de apă, suc de portocale și zahăr și puneți-le într-un strat uniform într-o tavă. 

Puneți jumătate din crema cu afine. Apoi urmează un alt strat de pișcoturi și un strat de cremă cu mascarpone. Repetați straturile până când se termină toate ingredientele.

Poftă bună!

-----------------------------------------------------------

Dacă doriți să fiți notificați direct pe WhatsApp atunci când publicăm o nouă rețetă, intrați pe unul din grupurile de WhatsApp ale cititorilor fideli StiriDiaspora accesând unul sau mai multe din următoarele linkuri:

https://chat.whatsapp.com/HZdY3L7PpzjEubma84fWnt

https://chat.whatsapp.com/JpU46kLYRoj4aFPaYYew1g

https://chat.whatsapp.com/L7mlUEbirZf2lRA4FLa62G

https://chat.whatsapp.com/FYLZZfReaCkL51adqmoAXJ  

Google News icon  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți StiriDiaspora și pe Google News

WhatsApp
Top cele mai citite știri
Crossuri parteneri
Lifestyle Vezi toate articolele
pixel