Micul dejun este cea mai importantă masă a zilei, iar o omletă gustoasă poate fi alegerea perfectă pentru a-ți începe dimineața într-un mod sănătos și delicios. Omleta Tegetthoff cu piept de pui este un preparat clasic, plin de savoare și ușor de preparat. Urmează această rețetă simplă și vei impresiona cu siguranță pe toată lumea la micul dejun!

Ingrediente

- 4 ouă proaspete
- 50g piept de pui tăiat cubulețe
- 50g șuncă tăiată cubulețe
- 50g mazăre
- 50g fasole verde tocată
- 50g brânză rasă (de preferat emmentaler sau gouda)
- 1 lingură unt
- Sare și piper după gust
- Oregano sau pătrunjel proaspăt tocat pentru garnisire

Instrucțiuni

1. Începe prin a sparge ouăle într-un castron și bate-le bine cu o furculiță până devin omogene. Adaugă sare și piper după gust și continuă să amesteci.

2. Încinge untul într-o tigaie mare, la foc mediu. Adaugă cubulețele de piept de pui și prăjește-le până devin ușor aurii.

3. După ce pieptul de pui s-a rumenit, adaugă cubulețele de șuncă, mazărea și fasolea verde și amestecă-le bine pentru a le încălzi.

4. Toarnă ouăle bătute peste amestecul din tigaie și lasă-le să se coacă ușor la baza tigăii.

5. Când marginile omletei încep să se ridice și interiorul este aproape copt, presară brânza rasă uniform peste suprafață.

6. Folosind o spatulă, pliază omleta pe jumătate și las-o să se mai gătească timp de încă un minut, până când brânza se topește și omleta este complet coaptă în interior.

7. Transferă omleta pe un platou și presară oregano sau pătrunjel proaspăt tocat deasupra pentru un plus de prospețime și culoare.

8. Servește omleta Tegetthoff cu piept de pui caldă, alături de o felie de pâine prăjită sau o salată proaspătă, pentru un mic dejun echilibrat și satisfăcător.

Această rețetă simplă de omletă Tegetthoff cu piept de pui este un adevărat deliciu la micul dejun, perfectă pentru a începe ziua într-un mod sănătos și gustos. Poți personaliza omleta adăugând diverse ingrediente preferate, cum ar fi ciuperci sau ardei. Indiferent de variațiunile pe care le faci, vei savura întotdeauna un mic dejun delicios și hrănitor.

Poftă bună!

--------------------------------------------------------------

Dacă doriți să fiți notificați direct pe WhatsApp atunci când publicăm o nouă rețetă, intrați pe unul din grupurile de WhatsApp ale cititorilor fideli StiriDiaspora accesând unul sau mai multe din următoarele linkuri:

- https://chat.whatsapp.com/HZdY3L7PpzjEubma84fWnt 
   
- https://chat.whatsapp.com/JpU46kLYRoj4aFPaYYew1g 
    
- https://chat.whatsapp.com/L7mlUEbirZf2lRA4FLa62G 

- https://chat.whatsapp.com/FYLZZfReaCkL51adqmoAXJ 

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți StiriDiaspora și pe Google News