Acesta este un fel principal sănătos, consistent și gustos, care va decora masa! Este extrem de ușor să prepari conopida întreagă, umplută cu carne tocată și coaptă în cuptor.

Rezultatul va fi un fel de mâncare pitoresc care îi va atrage chiar și pe cei cărora nu prea le place conopida. 

Un fel de mâncare foarte gustos și spectaculos, iar umplutura de carne îi va tenta chiar și pe cei cărora nu le place această legumă.

Ingrediente:

conopidă - 1 bucată,

carne tocată - 500 grame,

ceapă - 1 bucată,

verdeață - 10 grame,

maioneza- 3 linguri,

cașcaval - 50 grame,

groșii - 2 bucăți,

sare și piper după gust.

Prepararea, pas cu pas

Fierbeți conopida  întreagă în apă clocotită cu sare timp de 5-7 minute. Se lasă apoi să se răcească 10 minute.

Aperitiv din vinete: rețeta unui preparat de legume cu aromă de ciuperci

Curățați ceapa, tocați-o mărunt și adăugați-o în carnea tocată. Adăugați sare, piper și amestecați bine. Umpleți conopida cu carne tocată, așezând-o între buchete. Se pune conopida într-o tavă de copt, se unge cu maioneză și se dă la cuptor 40 de minute la temperatura de 180°C.

Varza murată cu chimen, cea mai buna gustare pentru sănătate. Rețeta este simplă

Conopida se acoperă apoi cu felii de roșii, se presară cașcaval ras și se mai coace încă 10-15 minute. Serviți conopida gata, ornata cu verdeață! Poftă bună!

Conopida oferă numeroase beneficii pentru sănătate 

Conopida este o legumă cruciferă bogată în substanțe nutritive și oferă numeroase beneficii pentru sănătate. Iată câteva dintre acestea:

Bogată în nutrienți esențiali: Conopida conține o gamă variată de nutrienți esențiali, inclusiv vitamina C, vitamina K, vitamina B6, acid folic, potasiu și magneziu.

Bogată în fibre: Fibrele alimentare sunt esențiale pentru sănătatea digestivă și ajută la menținerea unei greutăți sănătoase. Conopida este o sursă bună de fibre.

Cartofi copți în cuptorul cu microunde cu două umpluturi: o mâncare fantastic de bună pentru prânz

Antioxidanți: Conopida conține antioxidanți, precum sulforafanul și glucozinolații, care au fost asociate cu reducerea riscului de boli cronice și inflamații.

Benefică pentru sănătatea inimii: Consumul de conopidă poate contribui la reducerea nivelului de colesterol din sânge și la menținerea sănătății inimii datorită conținutului său de fibre, potasiu și compuși antioxidanți.

Sursă de sulforafan: Sulforafanul, un compus găsit în conopidă, este asociat cu proprietăți anticancerigene și poate ajuta la protejarea celulelor împotriva daunelor cauzate de radicalii liberi.

Datorită conținutului său ridicat de fibre și nutrienți, conopida poate ajuta la menținerea senzației de sațietate, ceea ce poate fi benefic în gestionarea greutății.

Benefică pentru sănătatea cerebrală: Conopida conține cholină, un nutrient important pentru funcția cognitivă și dezvoltarea cerebrală.

Cartofi dulci cu ciuperci, o cină sățioasă cu puține calorii. Rețeta te va cuceri pe loc!

Sursă de vitamina C: Vitamina C este esențială pentru sănătatea sistemului imunitar și are proprietăți antioxidante. Conopida este o sursă bună de vitamina C.

Menținerea sănătății osoase: Conopida conține vitamina K, care este esențială pentru sănătatea oaselor și coagularea sângelui.

Versatilitate în bucătărie: Conopida poate fi preparată în diverse moduri, inclusiv fiartă, coaptă, prăjită, sau adăugată în salate și supe, oferind astfel o varietate de opțiuni delicioase și nutritive.

Omletă în cană, un mic dejun delicios: se prepară simplu și rapid în cuptorul cu microunde

Este important să menționăm că beneficiile conopidei pot varia în funcție de modul în care este pregătită și de dieta generală a unei persoane. În general, însă, adăugarea conopidei în alimentație poate contribui la o dietă sănătoasă și echilibrată.

------------------------------------------------------------

Dacă doriți să fiți notificați direct pe WhatsApp atunci când publicăm o nouă rețetă, intrați pe unul din grupurile de WhatsApp ale cititorilor fideli StiriDiaspora accesând unul sau mai multe din următoarele linkuri:

- https://chat.whatsapp.com/HZdY3L7PpzjEubma84fWnt

- https://chat.whatsapp.com/JpU46kLYRoj4aFPaYYew1g

- https://chat.whatsapp.com/L7mlUEbirZf2lRA4FLa62G

- https://chat.whatsapp.com/FYLZZfReaCkL51adqmoAXJ 

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți StiriDiaspora și pe Google News