Această rețetă simplă și delicioasă este ideală pentru momentele în care vrei să te răsfeți cu ceva dulce, dar și sănătos. Merele adaugă o notă de prospețime și o textură umedă, iar scorțișoara completează perfect acest desert cu aroma sa inconfundabilă.

Ingrediente

- 4 ouă
- 200 g zahăr
- 150 ml ulei
- 200 ml lapte
- 300 g făină
- 1 plic praf de copt
- 1 linguriță scorțișoară
- 4 mere mari, rase
- 1 plic zahăr vanilat
- Un praf de sare

Mod de Preparare

Cum pregătim aluatul: Într-un bol mare, bate ouăle cu zahărul până devin o compoziție spumoasă. Adaugă treptat uleiul și laptele, continuând să amesteci.

Într-un alt bol, amestecă făina cu praful de copt, scorțișoara și un praf de sare. Adaugă treptat acest amestec în compoziția de ouă, amestecând ușor până la omogenizare.

Curăță merele de coajă și dă-le pe răzătoarea mare. Stoarce-le bine de suc și adaugă-le în aluat împreună cu zahărul vanilat. Amestecă ușor pentru a distribui uniform merele în aluat.

Toarnă aluatul într-o tavă de chec tapetată cu hârtie de copt sau unsă cu unt și presărată cu făină. Nivelează suprafața și coace în cuptorul preîncălzit la 180°C pentru aproximativ 45-50 de minute, sau până când checul trece testul scobitorii.

Lasă checul să se răcească în tavă pentru câteva minute, apoi scoate-l pe un grătar pentru a se răci complet. Poți presăra zahăr pudră deasupra înainte de servire.

Checul cu mere este un desert care îmbină perfect simplitatea cu gustul rafinat. Este ideal pentru a fi savurat alături de o ceașcă de ceai sau cafea, în compania celor dragi. Sper că această rețetă îți va aduce bucurie și momente dulci în familie.

Poftă bună!

Vezi și: Prăjitură rapidă cu prune. Rețeta perfectă de toamnă

-----------------------------------------------

Dacă doriți să fiți notificați direct pe WhatsApp atunci când publicăm o nouă rețetă, intrați pe unul din grupurile de WhatsApp ale cititorilor fideli StiriDiaspora accesând unul sau mai multe din următoarele linkuri:

- https://chat.whatsapp.com/HZdY3L7PpzjEubma84fWnt 
   
- https://chat.whatsapp.com/JpU46kLYRoj4aFPaYYew1g 
    
- https://chat.whatsapp.com/L7mlUEbirZf2lRA4FLa62G 

- https://chat.whatsapp.com/FYLZZfReaCkL51adqmoAXJ 

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți StiriDiaspora și pe Google News