De exemplu, cu ajutorul sosului de soia și al semințelor de susan, puteți transforma cu ușurință cartofii prăjiți obișnuiți într-un fel de mâncare în stil coreean.

Ingrediente:

cartofi - 300 grame,

usturoi - 3 căței,

sos de soia - 2 linguri,

zahăr - 2 lingurițe,

apă - 1 lingură,

ulei - 2 linguri,

sare după gust,

semințe susan alb - după gust.

Rețeta, pas cu pas

Spălați și curățați cartofii. Dacă cartofii sunt încă tineri, lăsați-i cu coaja, dar trebuie să o uscați bine. Tăiați, apoi, cartofii în felii.

Salată cu fasole verde și cartofi, o completare excelentă pentru friptură

Curățați și tăiați usturoiul. Amestecați usturoiul, sos de soia, apa și zahărul într-un castron separat. 

Încingeți bine uleiul într-o tigaie de fontă la foc mediu. Puneți cartofii într-un singur strat în uleiul încins și prăjiți-i 5-6 minute până se rumenesc. Apoi întoarceți cartofii și prăjiți-i încă 5 minute.

Chifteluțe în sos de roșii, un preparat sățios și gustos, pentru o cină cu prietenii

Adăugați sosul de usturoi în tigaie. Acoperiți tigaia cu un capac, reduceți focul și gătiți-i timp de 7 minute. Scoate-ți capacul și gătiți cartofii încă 1-2 minute. Puneți cartofii în farfurii și, înainte de a-i servi pe masă, decorați-i cu semințe de susan. Poftă bună!

-----------------------------------------------------------------------------

Dacă doriți să fiți notificați direct pe WhatsApp atunci când apare o nouă rețetă, intrați pe grupurile de WhatsApp ale StiriDiaspora accesând următoarele linkuri:

- https://chat.whatsapp.com/HZdY3L7PpzjEubma84fWnt

- https://chat.whatsapp.com/JpU46kLYRoj4aFPaYYew1g

- https://chat.whatsapp.com/L7mlUEbirZf2lRA4FLa62G

 - https://chat.whatsapp.com/FYLZZfReaCkL51adqmoAXJ  

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți StiriDiaspora și pe Google News