Tortul Raffaello este o delicioasă reinterpretare a celebrului bomboane Raffaello, aducând un rafinament aparte în universul deserturilor. Pentru a pregăti această încântare culinară, veți avea nevoie de ingrediente simple și accesibile.

Ingrediente:

4 ouă

200 g zahăr

200 g făină

1 plic praf de copt

200 ml lapte

100 ml ulei vegetal

1 plic zahăr vanilat

Un praf de sare

Umplutură și decor:

200 g nucă de cocos rasă

200 g fulgi de cocos

200 g alune măcinate

500 ml frișcă lichidă

200 g ciocolată albă

100 g fulgi de migdale

Tort Raffaello, instrucțiuni de pregătire

Preîncălziți cuptorul la 180°C și pregătiți două tăvi de copt, tapetate cu hârtie de copt.

Într-un bol, mixați ouăle cu zahărul până când obțineți o compoziție spumoasă. Adăugați laptele, uleiul, zahărul vanilat și un praf de sare, amestecând bine.

Adăugați treptat făina și praful de copt cernute, amestecând continuu, până când obțineți o aluat omogen.

Împărțiți aluatul în cele două tăvi pregătite și coaceți timp de aproximativ 25-30 de minute sau până când testul scobitorii iese curat.

Între timp, pregătiți umplutura. Într-un bol, mixați frișca până când se formează vârfuri moi. Adăugați nucă de cocos rasă și alune măcinate, amestecând ușor.

Când blaturile s-au răcit complet, așezați primul blat pe un platou și acoperiți-l cu jumătate din umplutură. Așezați cel de-al doilea blat și acoperiți cu restul umpluturii.

Topiți ciocolata albă și acoperiți tortul cu ea. Presărați fulgii de migdale și restul de nucă de cocos.

Refrigerați tortul pentru cel puțin 2 ore înainte de a-l tăia. Savurați acest delicios Tort Raffaello cu familia și prietenii!

Tortul Raffaello este o surpriză dulce, cu arome bogate de cocos și alune de migdale, perfect pentru momentele festive sau pentru a răsfăța familia. Este un deliciu ușor de pregătit, care va cuceri cu siguranță toate gusturile!

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți StiriDiaspora și pe Google News