Tort din făină de cocos și căpșuni. Rețeta unui desert spectaculos, perfect pentru micul dejun. Ingrediente pentru 8 porții

150 grame făină de cocos

100 grame ulei din semințe de porumb

50 grame trestie de zahar

180 grame iaurt alb

80 grame de lapte de cocos

3 ouă

praf de copt

coajă de lămâie

300 grame de căpșuni

100 grame migdale feliate

Tort din făină de cocos și căpșuni. Rețeta unui desert spectaculos, perfect pentru micul dejun. Cum se prepară

Spargeți ouăle într-un castron. Adăugați coaja de lămâie rasă, iaurtul, laptele, uleiul și zahărul și amestecați totul.  Adăugați apoi făina cernută împreună cu praful de copt și amestecați din nou.

S-au putea să vă placă și: Biscuiți cu banane fără unt și fără lapte. Rețetă ușoară și delicioasă, cu doar 55 de calorii 

Spălați și uscați căpșunile. Tăiați-le în bucăți mici și încorporați-le în aluat. Compoziția se toarnă într-o matriță circulară unsă cu ulei și tapetată cu făină.

Încercați și: Prăjitură cu brânză și fructe de pădure. Rețeta unui desert cu 100 de calorii și gata în 5 minute

Suprafața tortului se decorează cu câteva căpșuni tăiate în jumătate și migdalele tăiate felii. Coaceți tortul cu nucă de cocos și căpșuni la 170 C timp de aproximativ 50 de minute. În scoateți din cuptor și lăsați-l să se răcească înainte de servire. Pentru a spori aromele puteți folosi esență de vanilie în loc de lămâie sau, dacă  iaurt de căpșuni sau nucă de cocos rasă. Poftă bună!

[citeste si]

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți StiriDiaspora și pe Google News