Poți descărca aplicația:
Get it on App Store Get it on Google Play
Tort cu frișcă - un desert delicios, perfect de gătit pentru masa de Paște!
WhatsApp
Acest tort cu frișcă este un deliciu răcoros și ușor de pregătit, perfect pentru a fi savurat alături de cei dragi la orice ocazie specială sau pur și simplu pentru a vă răsfăța într-o zi obișnuită. Poftă bună!
Tort cu frișcă - un desert delicios, perfect de gătit pentru masa de Paște! / Foto: Unsplash

Iată o rețetă delicioasă de tort cu frișcă. Cu blatul pufos și cremos, îmbrăcat într-o glazură bogată de frișcă proaspătă și decorată cu fructe proaspete de sezon, acest desert clasic este un adevărat deliciu pentru toți iubitorii de dulciuri.

 

Tort cu frișcă - Ingrediente

 

Pentru blat:

- 6 ouă

- 200 g zahăr

- 200 g făină

- o linguriță praf de copt

- o linguriță extract de vanilie

Pentru umplutură și decor:

- 500 ml frișcă lichidă

- 100 g zahăr pudră

- o linguriță extract de vanilie

- Fructe proaspete (opțional), cum ar fi căpșuni, fructe de pădure, kiwi

 

Tort cu frișcă - Rețeta pas cu pas

 

Pregătiți blaturile:

Preîncălziți cuptorul la 180°C și pregătiți două tăvi de copt cu hârtie de copt. Într-un bol mare, bateți ouăle cu zahărul până când obțineți o compoziție spumoasă și deschisă la culoare. Adăugați extractul de vanilie și amestecați bine. Cerniți făina și praful de copt peste compoziția de ou și zahăr și amestecați ușor cu o spatulă, folosind mișcări de jos în sus, până când toate ingredientele sunt incorporate uniform.

Turnați aluatul în cele două tăvi pregătite și dați-le la cuptor pentru aproximativ 25-30 de minute sau până când sunt coapte și aurii. Verificați dacă sunt gata folosind testul scobitorii: dacă o scobitoare introdusă în mijlocul blatului iese curată, atunci blaturile sunt coapte. Lăsați-le să se răcească complet înainte de a continua.

Pregătiți crema de frișcă:

Într-un bol mare și rece, bateți frișca lichidă împreună cu zahărul pudră și extractul de vanilie, până când obțineți o textură fermă și pufoasă. Asigurați-vă că bolul și mixerul sunt foarte reci pentru a obține o frișcă stabilă.

Asamblare:

Plasați primul blat pe un platou de servire și acoperiți-l cu o parte din crema de frișcă. Dacă doriți, adăugați și fructele proaspete, tăiate în bucăți mici sau felii subțiri. Așezați al doilea blat deasupra și acoperiți întreaga suprafață a tortului cu restul de frișcă. Folosiți o spatulă pentru a nivelat frumos crema. Decorați tortul cu fructe proaspete, după preferință. Puteți face modele sau puteți să le aranjați în mod aleatoriu, după cum doriți.

Finalizare și servire:

Dacă doriți, puteți decora marginea tortului cu fulgi de ciocolată, bucăți de biscuiți sau ornamente comestibile. Lăsați tortul să se răcească în frigider timp de cel puțin 1-2 ore înainte de a-l tăia și a-l servi, astfel încât să se stabilizeze bine crema de frișcă.

 

--------------------------------------------------------------------------------------

Dacă doriți să fiți notificați direct pe WhatsApp atunci când publicăm o nouă rețetă, intrați pe unul din grupurile de WhatsApp ale cititorilor fideli StiriDiaspora accesând unul sau mai multe din următoarele linkuri:

- https://chat.whatsapp.com/HZdY3L7PpzjEubma84fWnt                                          

 - https://chat.whatsapp.com/JpU46kLYRoj4aFPaYYew1g                                           

- https://chat.whatsapp.com/L7mlUEbirZf2lRA4FLa62G                                           

- https://chat.whatsapp.com/FYLZZfReaCkL51adqmoAXJ     

Google News icon  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți StiriDiaspora și pe Google News

WhatsApp
DC Media Group Audience
Top cele mai citite știri
Crossuri parteneri
DCSport.ro
22 iun 2024, 18:29
Lifestyle Vezi toate articolele
Iti place noua modalitate de votare pe stiridiaspora.ro?
pixel