Aveți nevoie doar de 15 minute pentru a pregăti acest desert minunat și 60 pentru a-l coace.
Pentru această rețetă aveți nevoie de:
3 ouă,
100 grame de zahăr brun,
40 grame de amidon,
50 ml lapte,
50 ml de lapte,
500 grame de ricotta,
1 lingură extract de vanilie,
1 lingură de cacao amară.
Cu o oră înainte de a începe să preparați acest desert minunat, puneți ricotta cu o strecurătoare cu plasă fină să se scurgă de zer. În acest fel, brânza va pierde complet zerul. Porniți cuptorul la 180°, pregătiți cafeaua și lăsați-o să se răcească.
Încercați și. Tartă de post cu lămâie. Un desert super cremos, fără grăsimi și fără zahăr. O porție are doar 130 calorii
Tapetați o tavă de 20 cm cu hârtie de copt, pe care vă sugerăm să o udați și o stoarce bine pentru ca să adere perfect de tavă. Cu mixerul electric se mixează ouăle și zahărul până obțineți o consistenta spumoasa. Apoi se adaugă vanilia, laptele și cafeaua (rece), amestecând mereu la viteza maximă.
Vedeți și: Prăjitură cu cafea. Fără unt, lapte sau făină. Are doar 170 de calorii și este senzațional de bună
Adăugați ricotta și amestecați perfect ca să evitați formarea de cocoloașe. La final, se cerne amidonul și cacao peste amestec și se frământă cu grijă. Transferați aluatul în formă și coaceți timp de o oră, în cuptorul preîncălzit.
Ar putea să vă încânte și: Chec cu fructe de pădure. Fără făină și fără lapte cu doar 130 de calorii. Un deliciu culinar, gata in 30 de minute
Când este copt, scoateți tortul, lăsați-l să se răcească la temperatura camerei și mutați-l pe un platou de copt. Decorează-l cu pudră de cacao, bucățele de ciocolată neagră sau boabe de cafea. Înainte de a-l servi pe masă, tortul cappuccino se ține cam o oră la frigider. Bucurați-vă de un fior de plăcere intensă! Poftă bună!
Dacă doriți să fiți notificați direct pe Whats App, atunci când apare o NOUĂ REȚETĂ, puteți intra pe grupul de Whats App al StiriDiaspora accesând următorul link - https://chat.whatsapp.com/HZdY3L7PpzjEubma84fWnt
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți StiriDiaspora și pe Google News