Iată care sunt ingredientele:
300 de grame de făină;
100 de grame de zahăr;
80 de grame de ulei de măsline extravirgin;
1 ou întreg;
40 de grame de stafide;
scorțișoară;
20 de alune de pădure decojite;
2 linguri de gem;
3 mere.
Mai întâi de toate, să pregătim aluatul. Punem făina, zahărul și uleiul într-un mixer și mixăm. După aceea, se adaugă oul și se continuă mixarea până când aluatul devine neted și omogen. Înfășurați aluatul în folie alimentară și puneți-l la frigider pentru cel puțin 30 de minute.
Încercați și: Tartă delicioasă cu ciocolată și smochine. Un desert irezistibil și rafinat
În acest moment, ne putem ocupa de umplutura pentru tartă. Mai întâi de toate, spălați bine merele și decojiți-le. Sfatul nostru este, totuși, să păstrați coaja merelor. De fapt, mulți oameni nu mai aruncă cojile de mere, din diverse motive legate de risipa alimentară. Tăiați merele în bucăți mici și puneți-le într-o tigaie.
Vă sugerăm și: Pâinea lui Dumnezeu. O rețetă delicioasă, cu origini portugheze. Secretul brioșelor pufoase, care seamănă cu un nor
Adăugați alunele, stafidele și o linguriță de scorțișoară și gătiți-le timp de 15 minute la foc mic, amestecând mereu. Când merele se înmoaie, opriți focul și lăsați-le să se răcească. Luați aluatul și întindeți-l pe baza unei tăvi de copt. După ce ați acoperit și pereții tăvii de copt, faceți găuri în bază și întindeți gemul. Nu uitați să păstrați puțin aluat pentru suprafața tartei.
Ar putea să vă placă și: Omletă de mere. O rețeta neobișnuită, delicioasă și dietetică. Doar 100 de calorii pentru o porție
Aici ne putem răsfăța, alegând gemul care ne place. După ce baza este unsă cu gem, peste ea se toarnă amestecul de mere și se distribuie bine, nivelând suprafața. După aceea, acoperim partea de sus cu alunele rămase și fâșiile de aluat puse deoparte. Așadar, iată cea mai delicioasă și aromată tartă de toamnă, fără unt și ușor de preparat. Nu mai rămâne decât să o coaceți în cuptor, la 180 de grade, timp de cel puțin 40 de minute și să o serviți încă caldă. Poftă bună!
Dacă doriți să fiți notificați direct pe Whats App, atunci când apare o NOUĂ REȚETĂ, puteți intra pe grupul de Whats App al StiriDiaspora accesând următorul link- https://chat.whatsapp.com/L7mlUEbirZf2lRA4FLa62G
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți StiriDiaspora și pe Google News