Pe scurt, este un desert versatil, care va satisface cele mai variate gusturi. Este, de asemenea, potrivit pentru oricine urmează o dietă, datorită puterii sale calorice reduse. O felie din tartă are doar 150 de calorii.
Ingrediente (pentru 10 porții):
- 1 ananas (aproximativ 600 g),
- 200 g făină,
- 2 ouă,
- 40 ml ulei de semințe de floarea soarelui,
- 60 g îndulcitor de stevia (sau 120 g zahăr normal),
- 2 linguri de lapte,
- 1 o lingură de iaurt alb cu conținut scăzut de grăsimi,
- coaja de la o lămâie,
- un plic de praf de copt,
- un vârf de cuțit de sare.
Primul lucru este să curățați ananasul, îndepărtându-i toate scoarța. Ulterior, din ananas trebuie tăiate 8 felii, pe care le veți lăsa deoparte. Restul fructelor se tai în cuburi, pe care le pasați într-un mixer.
Încercați și: Brioșe dulci de caise. Un desert delicios și ușor, potrivit pentru un mic dejun irezistibil
Într-un castron se pun cele două ouă, se adaugă puțină sare și se mixează, cu un mixer electric, adăugând treptat și stevia. După ce amestecul devine spumos, adaugă iaurtul, continuând să lucrați cu mixerul electric, apoi adăugați și uleiul. Între timp. cerneți făina cu praful de copt și o adăugați în compoziția de ouă.
Vedeți și: Brioșe de ciocolată. Fără lapte, unt și zahăr. O porție are mai puțin de 200 de calorii
Continuați să amestecați până când aluatul devine compact și nu are cocoloașe. În acest moment, adăugați două linguri de lapte, continuând să amestecați, pentru a înmuia puțin aluatul. Odată ce aluatul a atins densitatea potrivită, adăugați coaja de lămâie, continuând să amestecați. Acum a venit timpul să combinați amestecul cu ananasul pasat. Se amestecă din nou cu ajutorul mixerului electric.
Vă sugerăm și: Tartă cremoasă de fructe. Un desert cu un gust unic, care are doar 130 calorii
Ungeți cu puțin ulei o tavă de 25 cm și turnați amestecul pregătit. Decorați suprafața tartei cu cele opt felii de ananas pe care le-ați tăiat inițial. Tarta se coace într-un cuptor, la 180 de grade, timp de aproximativ 30 de minute. După ce a trecut testul scobitorii, tarta se scoate din cuptor și se lasă să se răcească. Tarta se așează pe un platou și se decorează cu zahăr pudră. Poftă bună!
Dacă doriți să fiți notificați direct pe Whats App, atunci când apare o NOUĂ REȚETĂ, puteți intra pe grupul de Whats App al StiriDiaspora accesând următorul link-> https://chat.whatsapp.com/JpU46kLYRoj4aFPaYYew1g
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți StiriDiaspora și pe Google News