Ingrediente pentru blat:

200 de grame de griș integral,

100 mililitri de apă;

50 mililitri de ulei;

80 de grame de stevie;

praf de copt.

Ingrediente pentru crema de lămâie:

250 mililitri apă,

150 de mililitri de suc de lămâie;

60 de grame de stevie;

două linguri de amidon de porumb;

coaja rasă de jumătate de lămâie.

Tarta de lămâie. Fără ouă și fără unt. O felie are doar 150 de calorii. Un desert senzațional de vară. Mod de preparare

Primul lucru este să combinați grișul, stevia și uleiul într-un castron. Apoi amestecați bine cele trei ingrediente cu o lingură. Adpugați praful de copt, apa și continuați să amestecați.

Vedeți și: Cremă delicioasă de lămâie. Un desert răcoritor cu doar 120 de calorii

După câteva minute, frământați aluatul cu mâinile și apoi îi transferați pe o placă, pe care ați presărat puțin griș integral. Frământați cu mâinile până obțineți un aluat neted și compact, apoi acoperiți-l cu folie alimentară și puneți-l, timp de o jumătate de oră în frigider.

Vă sugerăm și: Tort cu lămâie și ghimbir. Un desert perfect și parfumat pentru micul dejun

În timp ce aluatul se odihnește în frigider, ne ocupăm de crema de lămâie. Într-o cratiță se toarnă apa și zeama de lămâie, apoi se adaugă stevia, coaja de lămâie și o lingură de amidon de porumb. Amestecați bine  cu o lingură.

 Ar putea să vă placă și: Tartă de piersici și migdale. Un desert delicat și parfumat. Perfect pentru micul dejun

După amidonul s-a topit, dați aragazul la foc mediu și lăsați să fiarbă crema de lămâie. Când aceasta a atins densitatea potrivită, aragazul se oprește. Luați o tavă de aproximativ 18 centimetri în diametru și acoperiți-o cu hârtie pergament. Apoi turnați aluatul și dați-l într-un cuptor ventilat la 180 de grade, timp de optsprezece minute. 

Citiți și: Tartă super cremoasă cu lămâie. Fără grăsimi și fără zahăr. O porție are doar 130 calorii

După 18 minute, scoateți baza din cuptor și turnați deasupra crema pregătită anterior. Apoi puneți totul în frigider cel puțin câteva ore. Tăiați o lămâie în felii subțiri și decorați cu ele tarta. După două ore, scoateți tarta din frigider, tăiați-o în felii și le puteți savura alături de o ceașca de cafea sau un suc rece. Poftă bună!

 Dacă doriți să fiți notificați direct pe Whats App, atunci când apare o NOUĂ REȚETĂ, puteți intra pe grupul de Whats App al StiriDiaspora accesând următorul link-> https://chat.whatsapp.com/JpU46kLYRoj4aFPaYYew1g

[citeste si]

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți StiriDiaspora și pe Google News