Aflați cum să preparați o varietate de rulouri de sushi cu fructe proaspete, care sunt delicioase și cu siguranță vor impresiona. Așa că haideți să ne apucăm de gătit!

Sushi cu fructe proaspete - Ingrediente

- 200-300 g de orez pentru sushi ( orezul obișnuit nu va funcționa)

- 450 ml de apă

- 40 g de zahăr

- un praf de sare

- 225 ml de lapte de nucă de cocos

- 5 g de extract de vanilie

- Fructe: mango , ananas, kiwi, căpșuni, zmeură. Alegeți orice fruct care vă place, inclusiv banane, portocale, piersici etc.

Sushi cu fructe proaspete - Metodă de preparare

Pentru orez: Folosind o strecurătoare, clătiți orezul pentru a îndepărta învelișul lăptos. Într-o cratiță cu fundul gros combinați orezul, 450 ml de apă, 2 linguri de zahăr, sare. Aduceți la fierbere, apoi reduceți focul la mic și gătiți ușor timp de 12-15 minute.

Odată ce orezul a absorbit apa și acesta este moale, opriți focul. Adăugați laptele de cocos și amestecați. Se întinde uniform pe o tavă tapetată pentru a se răci rapid și a nu se mai găti în continuare

Pentru fructe: Tăiați fructele în bastonașe sau ceva care seamănă cu un baston. Vreți ca fructele să fie lungi, astfel încât să fie ușor de rulat.

Pentru a face o ruladă de sushi: Întindeți un dreptunghi de folie alimentară (folie de plastic). Întindeți un dreptunghi de orez. În timp ce întindeți orezul, este util să aveți un mic bol cu apă în care să vă înmuiați mâinile și să ajutați orezul lipicios să se întindă. Așezați fructele tăiate felii pe orez, în jur de ⅔ din înălțimea orezului. Începeți să rulați, folosiți folia alimentară pentru a controla rulada și pentru a o menține strânsă. Nu vă grăbiți. Odată ce sushi-ul este gata, înfășurați-l pe partea de sushi, astfel încât să nu se desfacă.

Schimbați-l și așezați mango pe folie alimentară, apoi așezați orezul direct peste el. Umpleți cu fructe și înfășurați.

De asemenea, puteți arunca o ruladă în nucă de cocos prăjită, care merge foarte bine cu fructele. Amestecați și fiți creativi, aceasta poate fi o rețetă foarte distractivă la care poate participa toată lumea.

Serviți sushi-ul cu felii de cantalup pentru ghimbir și piure de fructe.

Dacă doriți să fiți notificați direct pe WhatsApp atunci când apare o nouă rețetă, intrați pe grupurile de WhatsApp ale StiriDiaspora accesând următoarele linkuri:

- https://chat.whatsapp.com/HZdY3L7PpzjEubma84fWnt 
   
- https://chat.whatsapp.com/JpU46kLYRoj4aFPaYYew1g 
     
- https://chat.whatsapp.com/L7mlUEbirZf2lRA4FLa62G 

- https://chat.whatsapp.com/FYLZZfReaCkL51adqmoAXJ 

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți StiriDiaspora și pe Google News