Cu siguranță, gătitul poate fi o activitate plăcută și satisfăcătoare, însă cu toții ne confruntăm cu provocările întreținerii prospețimii ingredientelor și cu menținerea curățeniei în bucătărie. Fie că ești un bucătar pasionat sau doar începi să-ți explorezi abilitățile culinare, acest articol îți va dezvălui câteva trucuri ingenioase, menite să-ți faciliteze timpul petrecut în bucătărie. 

Cum să păstrezi verdețurile proaspete mai mult timp 

Folosește o bucată de hârtie de bucătărie ușor umedă pentru a înveli verdeturile (leuștean, pătrunjel, mărar etc.) înainte de a le pune în frigider. Acest lucru va menține umiditatea și prospețimea lor pentru o perioadă mai lungă.

Curățarea cățeilor de usturoi fără bătăi de cap

Pune cățeii de usturoi într-un borcan și agită-l bine timp de câteva minute. Când scoți usturoiul, vei observa cum cojile se desprinde ușor. 

Banane proaspete pentru mai mult timp

Împachetează partea superioară a tulpinii bananelor cu folie de plastic. Acest lucru va încetini procesul de maturare și va menține bananele proaspete mai mult timp.

Ulei aromatic rapid 

Pune ierburi aromatice tocate fin în țăvi de cuburi de gheață, acoperă-le cu ulei de măsline și congelează-le. Astfel, vei avea cuburi aromate gata să fie adăugate în preparatele tale.

Cum să cureți ușor și rapid cuptorul cu microunde

Pune câteva coji de lămâie într-un bol cu apă și încălzește-l în cuptorul cu microunde timp de câteva minute. Vaporii emanați vor ajuta la desprinderea grăsimii și a murdăriei din cuptor, facilitând curățarea ulterioară.

Inamicul petelor dificile de pe vasele din oțel inoxidabil

Îndepărtarea petelor de pe vasele din oțel inoxidabil cu bicarbonat de sodiu: Amestecă bicarbonat de sodiu cu apă pentru a forma o pastă și aplică-o pe petele de pe vasele din oțel inoxidabil. Lasă să acționeze timp de câteva minute și apoi șterge cu un burete umed. Vasele tale vor străluci din nou!

Adio lacrimi! 

Pune ceapa în congelator timp de aproximativ 15 minute înainte de a o tăia. Acest lucru va reduce substanțele iritante și va minimiza lacrimile.

Frigider mereu fresh

Folosește borcănașe sau pahare umplute cu bicarbonat de sodiu pentru a absorbi mirosurile neplăcute din frigider și pentru a păstra alimentele proaspete mai mult timp.

Curățarea rapidă a ustensilelor de bucătărie cu lămâie și sare

Dacă ai ustensile de bucătărie cu pete persistente sau mirosuri neplăcute, folosește o jumătate de lămâie presărată cu sare pentru a freca suprafețele. Acest amestec natural acționează ca un agent de curățare puterinc, eliminând murdăria și improspătând ustensilele.

 Menține ghimbirul proaspăt pentru mai mult timp 

Pentru a păstra ghimbirul proaspăt pentru mai mult timp, curăță-l și taie-l în bucăți mici sau fâșii subțiri. Apoi, înfășoară bucățile de ghimbir într-un strat subțire de folie de aluminiu, asigurându-te că acoperă complet ghimbirul și formează un pachet sigilat. Așează pachetul în frigider pentru a împiedica uscarea și pierderea aromei ghimbirului. Ori de câte ori folosești ghimbirul, înlocuiește folia de aluminiu cu una proaspătă pentru a menține prospețimea. Acest truc simplu te va ajuta să profiți la maximum de ghimbir și să îl păstrezi delicios pentru mai mult timp.

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți StiriDiaspora și pe Google News