Scones cu mălai, pâinici rapide - Ingrediente

Citește și Tort brazilian cu spumă de lămâie, fără coacere. Un desert absolut genial, gata în câteva minute

200 gr făină albă
130 gr făină de porumb
100 gr unt
100 ml lapte
100 gr gorgonzola
2 ouă
1 linguriță praf de copt

Scones cu mălai, pâinici rapide - Mod de preparare

În laptele încălzit se topește untul și gorgonzola, se lasă la răcit și se toarnă peste ouăle bătute.

Amestecă cele două și făina, adaugă praful de copt.

Obținem un aluat, îl întindem și îl tăiem cu un cuțit la minimum 2 cm ca niște biscuiți. 

Dacă vrem, ungem cu un alt ou bătut pâinicile și le coacem în cuptorul fierbinte până devin ușor aurii.

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți StiriDiaspora și pe Google News