Piept de pui cu smântână și ciuperci: o rețetă simplă și delicioasă

Cauți o rețetă rapidă și gustoasă pentru o cină ușoară? Pieptul de pui cu smântână și ciuperci este o alegere excelentă, perfectă pentru o zi agitată sau pentru o masă cu prietenii.

Piept de pui cu smântână și ciuperci (Foto: Freepik)

Această rețetă este ușor de preparat, cu ingrediente simple și accesibile, și are un gust delicios care va fi apreciat de toată familia.

Ingrediente

* 2 piepți de pui fără os și fără piele
* 200 g ciuperci champignon
* 200 ml smântână pentru gătit
* 1 ceapă mică
* 2 căței de usturoi
* 1 lingură ulei de măsline
* Sare și piper după gust
* Pătrunjel verde tocat (opțional)

Mod de preparare

1. Taie pieptul de pui în bucăți de mărime medie.
2. Toacă ceapa și usturoiul mărunt.
3. Spală ciupercile și taie-le în felii.
4. Într-o tigaie încălzește uleiul de măsline.
5. Adaugă ceapa tocată și soteaz-o până devine translucidă.
6. Adaugă usturoiul tocat și sotează încă un minut.
7. Adaugă bucățile de pui și sotează-le până se rumenesc pe toate părțile.
8. Adaugă ciupercile feliate și sotează-le până se înmoaie.
9. Toarnă smântâna pentru gătit și amestecă bine.
10. Adaugă sare și piper după gust.
11. Lasă sosul să fiarbă la foc mic timp de 10-15 minute, amestecând ocazional.
12. Servește pieptul de pui cu smântână și ciuperci cu garnitura preferată, orez, paste sau piure de cartofi.
13. Decorează cu pătrunjel verde tocat (opțional).

Sfaturi:

- Poți folosi și alte tipuri de ciuperci, precum pleurotus sau shiitake.
- Poți adăuga și alte legume la această rețetă, precum morcovi, ardei gras sau dovlecei.
- Poți condimenta sosul cu cimbru, rozmarin sau alte ierburi aromatice.
- Poți servi pieptul de pui cu smântână și ciuperci cu o salată verde proaspătă.

Pieptul de pui cu smântână și ciuperci este o rețetă versatilă și delicioasă, perfectă pentru o varietate de ocazii. Este o rețetă ușor de preparat, cu ingrediente accesibile, și are un gust care va fi apreciat de toți cei care o vor încerca.

Poftă bună!

------------------------------------

Dacă doriți să fiți notificați direct pe WhatsApp atunci când publicăm o nouă rețetă, intrați pe unul din grupurile de WhatsApp ale cititorilor fideli StiriDiaspora accesând unul sau mai multe din următoarele linkuri:

- https://chat.whatsapp.com/HZdY3L7PpzjEubma84fWnt

- https://chat.whatsapp.com/JpU46kLYRoj4aFPaYYew1g

- https://chat.whatsapp.com/L7mlUEbirZf2lRA4FLa62G

- https://chat.whatsapp.com/FYLZZfReaCkL51adqmoAXJ

Google News icon Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți StiriDiaspora și pe Google News