Pastele, un ingredient neașteptat în lumea deserturilor, poate aduce o surpriză delicioasă în această rețetă inedită. Combinația inedită de paste al dente, ciocolată fină și fructe proaspete te va încânta papilele gustative și te va surprinde plăcut.

Iată cum să pregătești acest desert deosebit în doar câțiva pași simpli.

Desert din paste - Ingrediente

- 200g de paste (fusilli, penne sau altă formă scurtă)

- 200g de ciocolată neagră de calitate

- 100ml de smântână lichidă

- 50g de unt

- 2 lingurițe de extract de vanilie

- Fructe proaspete (zmeură, căpșuni, afine etc.), pentru decor

Desert din paste - Rețeta pas cu pas 

1. Pregătirea pastelor:

Fierbe pastele în apă cu puțină sare conform instrucțiunilor de pe ambalaj, până când sunt al dente. După ce s-au fiert, scurge pastele și clătește-le cu apă rece pentru a opri procesul de gătire. Așază-le într-o strecurătoare pentru a elimina excesul de apă.

2. Prepararea sosului de ciocolată:

Într-un vas mic, topește ciocolata neagră împreună cu untul și smântâna lichidă, la foc mic, amestecând continuu până când compoziția devine omogenă și lucioasă. Adaugă extractul de vanilie și amestecă bine. Ia vasul de pe foc și lasă sosul deoparte pentru a se răci puțin.

3. Combinația de paste și sos:

Adaugă pastele fierte în vasul cu sos de ciocolată și amestecă ușor pentru a le acoperi complet în sos. Asigură-te că pastele sunt bine îmbrăcate în sosul de ciocolată, pentru o aromă intensă.

4. Prezentarea desertului:

Așază pastele cu ciocolată în boluri individuale sau într-un platou mare. Decorează desertul cu fructe proaspete, cum ar fi zmeură, căpșuni sau afine, pentru un contrast frumos de culoare și o notă de prospețime.

5. Servirea:

Servește desertul de paste cu ciocolată și fructe proaspete imediat, pentru a-l savura la maximum. Poți presăra puțin cacao sau fulgi de ciocolată deasupra pentru un plus de eleganță și savoare.

--------------------------------------------------------------------------------------

Dacă doriți să fiți notificați direct pe WhatsApp atunci când publicăm o nouă rețetă, intrați pe unul din grupurile de WhatsApp ale cititorilor fideli StiriDiaspora accesând unul sau mai multe din următoarele linkuri:

- https://chat.whatsapp.com/HZdY3L7PpzjEubma84fWnt 
   
- https://chat.whatsapp.com/JpU46kLYRoj4aFPaYYew1g 
    
- https://chat.whatsapp.com/L7mlUEbirZf2lRA4FLa62G 

- https://chat.whatsapp.com/FYLZZfReaCkL51adqmoAXJ 

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți StiriDiaspora și pe Google News