Prunele sunt vedetele acestui anotimp, iar o prăjitură rapidă cu prune este desertul ideal pentru a te bucura de gustul lor dulce-acrișor. Această rețetă este simplă, rapidă și perfectă pentru orice ocazie, fie că vrei să îți impresionezi familia sau să te răsfeți cu ceva bun.

Ingrediente

- 500 g prune
- 260 g făină
- 5 ouă
- 180 g zahăr
- 5 linguri ulei
- 150 g iaurt

- Coaja rasă de la o lămâie
- 1 plic praf de copt
- 1 plic zahăr vanilat
- Un praf de sare

Mod de preparare

1. Pregătirea prunelor: Spală bine prunele, taie-le în jumătăți și scoate sâmburii. Lasă-le deoparte.
2. Prepararea aluatului: Într-un bol mare, bate ouăle cu zahărul până devin spumoase. Adaugă uleiul și iaurtul, amestecând continuu. Încorporează coaja de lămâie și zahărul vanilat.
3. Amestecarea ingredientelor uscate: Într-un alt bol, amestecă făina cu praful de copt și sarea. Adaugă treptat acest amestec în compoziția lichidă, amestecând ușor până la omogenizare.
4. Asamblarea prăjiturii: Toarnă aluatul într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Așază prunele deasupra, cu partea tăiată în sus.
5. Coacerea: Preîncălzește cuptorul la 180°C și coace prăjitura timp de 30-35 de minute sau până când trece testul cu scobitoarea.
6. Răcirea și servirea: Lasă prăjitura să se răcească în tavă înainte de a o tăia și servi.

Această prăjitură rapidă cu prune este nu doar ușor de preparat, dar și extrem de gustoasă. Este perfectă pentru a aduce un strop de dulceață în zilele răcoroase de toamnă. Savurează fiecare bucată alături de o ceașcă de ceai sau cafea și bucură-te de aromele toamnei!

Poftă bună!

---------------------------------------------------

Dacă doriți să fiți notificați direct pe WhatsApp atunci când publicăm o nouă rețetă, intrați pe unul din grupurile de WhatsApp ale cititorilor fideli StiriDiaspora accesând unul sau mai multe din următoarele linkuri:

- https://chat.whatsapp.com/HZdY3L7PpzjEubma84fWnt 
    
- https://chat.whatsapp.com/JpU46kLYRoj4aFPaYYew1g 
     
- https://chat.whatsapp.com/L7mlUEbirZf2lRA4FLa62G 

- https://chat.whatsapp.com/FYLZZfReaCkL51adqmoAXJ 

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți StiriDiaspora și pe Google News