Potrivit unui studiu publicat în revista BMJ Open, s-a ajuns la concluzia potrivit căreia persoanele care mănâncă paste ajung să piardă în greutate, nu să se îngrașe. Au fost analizate date de la 2.500 de persoane care au avut o dietă cu un indice glicemic scăzut, consumând paste în loc de alte forme de carbohidrați.

Cei care au participat la studiu au mâncat aproximativ 3,3 porții de paste, de aproximativ jumătate de cană, în medie, pe săptămână. De-a lungul a 12 săptămâni, aceștia au slăbit.

Însă există un truc. Cercetătorii au concluzionat că un consum de paste ca parte a unei diete cu un indice glicemic scăzut i-a ajutat pe aceștia să slăbească, nu doar pastele.  

[citeste si]

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți StiriDiaspora și pe Google News