Negresa fără făină este prăjitură de ciocolată, gata în 5 minute. Se face cu fulgi de ovăz, cacao și iaurt grecesc cu conținut scăzut de grăsime. Deși o felie are doar 40 de calorii, această prăjitură este extrem de delicioasă și va deveni rapid desertul preferat al familiei. Este excelent pentru micul dejun, pentru desertul la masa de prânz sau chiar pentru o gustare.

Iată rețeta pas cu pas.  

Ingrediente

- 450 de grame de iaurt grecesc cu conținut scăzut de grăsimi

- o jumătate de pahar de pudră de cacao neîndulcită

- 1 pahar de fulgi de ovăz din cereale integrale;

- 50 de grame de stevie sau 100 de grame de zahăr

- un ou

- o linguriță de praf de copt

Negresă fără făină, gata în 5 minute. Mod de preparare

Începem prin a încălzi cuptorul la 200 de grade, după care ungem cu puțin ulei o tavă pătrată.

Toate ingredientele listate mai sus se pun în paharul unui robot de bucătărie sau într-un castron și se mixează timp de trei sau patru minute până când amestecul capătă o consistență netedă și fără bulgări. Este foarte important să amestecați bine pentru a nu rămâne cocolașe. 

În acest moment nu ne mai rămâne decât să turnăm amestecul în tavă și să nivelăm suprafața prăjiturii cu o spatulă sau o lingură.

Negresa fără făină se introduce în cuptorul preîncălzit. Prăjitura se coace timp de un sfert de oră la 200 de grade Celsius.

După cele 15 minute, prăjitura trebuie scoasă din cuptor și lăsată să se răcească și apoi se taie în bucățele, fiind gata de servit.  

Timpul de pregătire este extrem de scurt 5 minute. Dacă adunăm cele 15 minute petrecut în cuptor, timpul total de pregătire ale acestei Negrese este de doar 20 minute. Din cantitățile listate se obține 9 porții, iar fiecare porție are doar 40 de calorii.

Poftă bună!

Această negresă fără făină, gata în 5 minute, se prepară într-un timp extrem de scurt. Totodată, ingredientele necesare pot fi măsurate cu o ceașcă simplă, care permite și bucătarilor de duminică să-și încerce măiestria.

Dacă ți-a plăcut rețeta noastră de negresă, cu siguranța îți va plăcea și cea de Prăjitură paradis, pufoasă ca un nor.

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți StiriDiaspora și pe Google News