Rețeta de minciunele moi și gustoase este foarte ușor de făcut. Nu ai nevoie de ingrediente sofisticate, iar rezultatul îți va aduce aminte cu siguranță de copilărie. Iată cum se fac.

Ingrediente

- 4 ouă

- un vârf de cuțit de bicarbonat de sodiu

- 4 linguri zahăr pudră

- 2 linguri ulei

- 1 linguriță esență de rom

- 2 linguri unt topit (răcit)

- Ulei pentru prăjit

- faină cât cuprinde aluatul

Vezi și: Cheesecake cu Nutella, varianta fără coacere. E desertul perfect de vară

Mod de preparare

Pentru a pregăti cele mai delicioase minciunele, începem prin a bate ouăle foarte bine cu un praf de sare. Adăugăm zahărul, untul topit, uleiul, esența de rom și bicarbonatul de sodiu și mixăm foarte bine.

După ce am amestecat aceste ingrediente începem să adăugăm făina cernută în prealabil în acest amestec și să frământăm ușor aluatul. Consistența aluatului nu trebuie să fie nici prea moale, dar nici prea tare, ca să-l putem modela.

Împărțim aluatul frământat în două părți egale. Lăsăm o bucată în vasul unde l-am frământat și îl lăsăm să se odihnească.

Cealaltă bucată o întindem pe blatul de lucru. Trebuie să fie puțin mai groasă decât foaia de tăiței. Tăiem foaia de aluat în fâșii de aproximativ 4 cm lățime și 12 cm lungime. Pe mijlocul fiecărei fâșii vom tăia o gaură de aproximativ 4 cm. Prin această gaură trecem un capăt al fâșiilor, astfel încât să obținem forma interesantă de minciunele.

Cât timp facem minciunelele, punem uleiul la încins.

Prăjim minciunelele în ulei încins după care le scoatem pe prosoape de hârtie pentru a absorbi uleiul în exces.

Înainte să le servim, le presărăm cu zahăr pudră vanilat.

Poftă bună!

Citește și: Așa faci cea mai tare salată de vinete - Cu siguranță o vei mânca cu bucurie de copil!

--------------------------------------

Dacă doriți să fiți notificați direct pe WhatsApp atunci când publicăm o nouă rețetă, intrați pe grupurile de WhatsApp ale cititorilor fideli StiriDiaspora accesând unul sau mai multe din următoarele linkuri:

- https://chat.whatsapp.com/HZdY3L7PpzjEubma84fWnt 
   
- https://chat.whatsapp.com/JpU46kLYRoj4aFPaYYew1g 
    
- https://chat.whatsapp.com/L7mlUEbirZf2lRA4FLa62G 

- https://chat.whatsapp.com/FYLZZfReaCkL51adqmoAXJ 

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți StiriDiaspora și pe Google News