Semințele de chia fac ca acest desert să fie distractiv de mâncat. Și asigură o cantitate de 2g de fibre pe porție.

Timp de pregătire: 10 minute
Dificultate: Ușor

Îngheţată de casă cu seminţe de chia şi căpşune. Ingrediente

O cană de 150 ml lapte 
Suc de la un lime
3 linguri miere
2 linguri semințe de chia
6 căpșune mari

Mod de preparare

1. Bateți împreună laptele, sucul de lime, mierea și semințele de chia într-un castron de mărime medie. Acoperiți și puneți la frigider până când semințele se umflă, aproximativ 2 ore, amestecând la jumătatea timpului.

2. Tocați și tăiați mărunt căpșunile și amestecați-le în castron cu restul conţinutului. Puneţi totul cu o lingură în forme de îngheţată.

Bateţi uşor matrițele pe blat pentru a face să apară bulele de aer la suprafaţă. Congelați până când devine solidă compoziţia, cel puțin 8 ore sau chiar lăsată peste noapte. Lăsați să stea la temperatura camerei câteva minute înainte de a le desface din forme.

Se pot păstra la congelator până la 2 săptămâni.

Poftă bună!

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți StiriDiaspora și pe Google News