DCSport.ro
25 apr 2024, 22:31
Poți descărca aplicația:
Un nou mod de a gândi despre nutriție care l-a determinat pe Dr. Lemme să înființeze „Food Philosophy” în 2000. O școală de gândire avangardă și în contracurent, unde paradoxul guvernează mecanismul: „trebuie să mănânci ca să slăbești”.
Doctorul Lemme și-a atins notorietatea maximă datorită numeroșilor săi pacienți, printre care peste 1800 de medici și mulți VIP-uri, motiv pentru care este cunoscut de mulți drept „dieteticianul VIP-urilor”. Oameni celebri din teatru și operă, artiști de renume internațional, mari antreprenori și oameni de stat.
Filosofia alimentară a Dr. Lemme se bazează pe acest lung program de cercetare și dezvoltare, care a început în 2003, și se concentrează pe sănătatea și gustul pacienților săi, nu pe portofelul acestora, potrivit unui articol publicat de notizie.it.
Un studiu aprofundat, care i-a permis lui Alberico Lemme să dezvolte sute de rețete plecând de la tradiția prețioasă a bucătăriei italiene, permite obținerea de rezultate fără a face sacrificii drastice sau cheltuieli exorbitante.
Una dintre pietrele de temelie ale Filosofiei Doctorului Lemme și ale Călătoriei Culinare, pe care le propune adepților săi, este să nu trebuiască să se supună restricțiilor imposibile ale dietelor normale; cauza principală a eșecului lor.
„Persoana, când se află într-o pizzerie, într-o gelaterie sau la soacră, poate să mă sune, să citească meniul sau să-mi spună ce este pe masă și îi recomand eu ce trebuie sa facă. Dacă ceea ce mănâncă din punct de vedere metabolic hormonal este o greșeală, știu cu ce să-l hrănesc a doua zi pentru a-l corecta. Subiectul plăcut surprins continuă să slăbească mulțumit și fericit.”
Dr. Lemme's Wellness Factory se prezintă ca un aliat solid pentru cei care doresc sa urmeze un plan echilibrat, oferindu-le soluții alimentare inovatoare. De fapt, din 2006, Alberico Lemme își expediază mâncarea gata în toată Italia și insule în 24 de ore.
Toate preparatele, riguros concepute pentru a echilibra gustul și sănătatea, sunt congelate folosind tehnicile de „congelare criogenică” cu azot, cu utilaje scumpe și sofisticate care permit temperaturi și timpi de răcire rapidă astfel încât să nu altereze proprietățile nutritive și organoleptice (parfum, consistență, culoarea, mirosul etc...) al alimentelor. Pentru ca oricine să aibă o masă gata în cel mai scurt timp.
Il Ristolemme este un restaurant revoluționar al Doctor Lemme, menit să ofere iubitorilor de sănătate și de mâncare bună un spațiu unic.
După cum a explicat însuși dr. Lemme, Ristolemme este așadar „singurul restaurant din lume în care mănânci pentru a pierde în greutate și nu numai: te răsfețe cu mâncare. Unde te iubești pe tine însuți” .
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți StiriDiaspora și pe Google News
