Mousse de căpșuni este ideal pentru zilele calde de vară sau pentru orice ocazie specială. Iată cum îl puteți prepara acasă.

Ingrediente

500 g de căpșuni proaspete
200 ml de frișcă lichidă
100 g de zahăr
4 foi de gelatină
Zeama de la o jumătate de lămâie

Mod de Preparare

Înmuiați gelatina în apă rece timp de 10 minute.

Între timp, spălați căpșunile și îndepărtați codițele. Puneți-le într-un blender împreună cu zahărul și zeama de lămâie și mixați până obțineți un piure.

Stoarceți gelatina și topiți-o la bain-marie sau într-un cuptor cu microunde. Adăugați-o în piureul de căpșuni și amestecați bine.

Bateți frișca până devine fermă și încorporați-o cu grijă în piureul de căpșuni.

Turnați mousse-ul în cupe sau într-o formă de tort și lăsați-l la frigider timp de cel puțin 2 ore înainte de servire.

Poftă bună!

Mousse-ul de căpșuni este un desert delicios și răcoritor, perfect pentru zilele calde de vară. Este ușor de făcut și cu siguranță va impresiona pe oricine îl gustă. Bucurați-vă de acest desert minunat alături de cei dragi!

Sper că vă va plăcea această rețetă.

-------------------------------------------------------

Dacă doriți să fiți notificați direct pe WhatsApp atunci când publicăm o nouă rețetă, intrați pe unul din grupurile de WhatsApp ale cititorilor fideli StiriDiaspora accesând unul sau mai multe din următoarele linkuri:

- https://chat.whatsapp.com/HZdY3L7PpzjEubma84fWnt 
   
- https://chat.whatsapp.com/JpU46kLYRoj4aFPaYYew1g 
    
- https://chat.whatsapp.com/L7mlUEbirZf2lRA4FLa62G 

- https://chat.whatsapp.com/FYLZZfReaCkL51adqmoAXJ 

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți StiriDiaspora și pe Google News