Această prăjitură cu chia este o opțiune sănătoasă pentru cei care doresc să slăbească, deoarece conține ingrediente cu conținut scăzut de calorii, bogate în fibre și nutrienți. Semințele de chia oferă o senzație de sațietate prelungită, ajutându-te să te simți mai plin și să controlezi pofta de mâncare. În plus, afinele adaugă o notă dulce și proaspătă, oferind antioxidanți benefici sănătății.
Savurează această prăjitură delicioasă și hrănitoare ca gustare sau desert, în cadrul unei alimentații echilibrate și a unui stil de viață activ.
- 150 de grame de făină integrală
- 30 de grame de semințe de chia
- două lingurițe de praf de copt
- 1/2 linguriță de scorțișoară
- trei ouă
- 100 de grame de iaurt grecesc degresat
- două linguri de miere
- Coajă rasă de la o lămâie
- o lingură de ulei de cocos
- 150 de grame de afine proaspete
1. Încinge cuptorul la 180 de grade Celsius. Tapetează o tavă de copt cu hârtie de copt sau ung-o cu puțin ulei de cocos.
2. Într-un castron mare, amestecă făina integrală, semințele de chia, praful de copt și scorțișoara.
3. Într-un alt castron, bate ouăle împreună cu iaurtul grecesc, mierea și coaja rasă de lămâie, până obții o compoziție omogenă.
4. Toarnă amestecul lichid peste amestecul de făină și amestecă bine până se omogenizează.
5. Adaugă uleiul de cocos și amestecă din nou.
6. Încorporează afinele în aluatul obținut.
7. Toarnă compoziția în tava pregătită și nivelează suprafața.
8. Coace prăjitura în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 30-35 de minute sau până când este rumenită și trece testul scobitorii (scobitoarea introdusă în mijlocul prăjiturii trebuie să iasă curată).
9. Lasă prăjitura să se răcească complet în tavă, apoi taie-o în bucăți potrivite.
-----------------------------------------------------------------------------
Dacă doriți să fiți notificați direct pe WhatsApp atunci când apare o nouă rețetă, intrați pe grupurile de WhatsApp ale StiriDiaspora accesând următoarele linkuri:
- https://chat.whatsapp.com/HZdY3L7PpzjEubma84fWnt
- https://chat.whatsapp.com/JpU46kLYRoj4aFPaYYew1g
- https://chat.whatsapp.com/L7mlUEbirZf2lRA4FLa62G
- https://chat.whatsapp.com/FYLZZfReaCkL51adqmoAXJ
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți StiriDiaspora și pe Google News