Brioșele sunt o opțiune excelentă pentru micul dejun, gustare și, de asemenea, pentru prânzul de la școală al copiilor. Există multe rețete și cu cele mai variate ingrediente.
Nu trebuie ratat acest preparat al nutriționistului pentru copii Elzita Borges. Pe lângă faptul că este foarte ușor, este foarte sănătos, deoarece nu conține unt sau zahăr. Aceste brioșe sunt potrivite și pentru copii sub 1 an.
Cu siguranță, odată ce le vei încerca, nu vei mai putea să nu le mai faci. Aici toate detaliile pentru a le pregăti acasă.
Ingrediente:
1 banană
2 ouă
4 linguri de făină integrală de grâu (le puteți folosi pe cele care vă plac cel mai mult)
1 lingură de pudră amaca de cacao
Scorțișoară și chia după gust
1 linguriță praf de copt
Așezați banana, ouăle, făina integrală de grâu și cacao amară în paharul blenderului.
Amestecați câteva minute până când toate ingredientele sunt integrate.
La final adaugă praful de copt.
Așezați preparatul în cupe de hârtie sau forme de brioșă din silicon.
Gătiți la cuptor la temperatura medie (180 °) timp de 30 de minute. Verificați coeziunea înțepând cu o scobitoare. Dacă iese uscat, înseamnă că s-au copt.
Dacă doriți, puteți adăuga pe brioșe o glazură ușoară de lămâie sau o cremă de brânză albă proaspătă și o notă de gem.
Poftă bună!
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți StiriDiaspora și pe Google News