Ingrediente pentru 12 brioșe:
300 de grame de caise;
170 grame de făină;
125 de grame de iaurt alb cu conținut scăzut de grăsimi;
60 de grame de stevia sau 120 de grame de zahăr normal;
40 de grame de unt topit (sau ulei de semințe);
două ouă medii;
o jumătate de plic de praf de copt pentru prăjituri;
zahăr pudră.
Primul lucru este să porniți cuptorul ca să se încălzească la 170 de grade, apoi puneți cupele de brioșe într-o tigaie specială. Untul topit se pune într-un castron, în care se mai adaugă praful de copt și făină.
Ar putea să vă placă și: Prăjitură ușoară din cafea. Se face rapid și este delicioasă. Fără unt, smântână și lapte. Are doar 160 calorii
Caisele se spală, se îndepărtează sâmburele și se taie în felii. În alt castron, se pun ouăle, care se mixează cu stevia sau cu zahărul,cu ajutorul unui tel electric. Când amestecul devine spumos și de culoare deschisă, se adaugă și untul, iaurtul, făina și praful de copt mixând întotdeauna cu un tel electric. Când consistența amestecului este destul de uniformă și netedă, se încorporează caisele.
Vă sugerăm și: Prăjitura ”4 linguri”. Un deliciu culinar din patru ingrediente. O felie are doar 160 de calorii!
Acum este timpul să turnați amestecul în cupele de brioșe. Ca de obicei, acestea trebuie umplute până la două treimi. Tava se dă în cuptorul preîncălzit la 170 de grade, timp de 18 minute.
După 18 minute, puteți face testul clasic al scobitorii. Dacă scobitoarea iese umedă, tava cu brioșe se mută pe raftul de jos și se mai țin în cuptor câteva minute. Când brioșele sunt aurii, așteptați-le să se răcească, apoi presărați-le cu zahăr pudră și le puteți servi. Poftă bună!
Incercati si: Desert ușor din două ingrediente. Este gata în 10 minute și nu conține zahăr
Timp de pregătire - 15 minute, timp de gătit - 18 minute, timp total - aproximativ 35 de minute, porții - 12 brioșe, calorii - 100 pe brioșă.
Dacă doriți să fiți notificați direct pe Whats App, atunci când apare o NOUĂ REȚETĂ, puteți intra pe grupul de Whats App al StiriDiaspora accesând următorul link-> https://chat.whatsapp.com/JpU46kLYRoj4aFPaYYew1g
[citeste si]
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți StiriDiaspora și pe Google News