Dacă vrei să prepari cea mai delicioasă cină, pe care o vor adora și cei mari și cei mici deopotrivă, ai nevoie doar de cartofi, roșii și carne tocată. Urmează rețeta de mai jos și vei obține o masă delicioasă și extrem de sățioasă, cu care vei impresiona pe toată lumea.

Ingrediente

- 4 cartofi mari

- 2 roșii

- 200 g carne de porc tocată

- 200 g carne de vită tocată

- 2 l apă

- 4 linguri de smântână

- 120 g cașcaval tare

- o lingură de ulei de floarea soarelui

- o jumătate de linguriță de boia de ardei

- 1 linguriță sare

- 1 linguriță piper negru măcinat

Mod de preparare

Se iau cartofii mari, se curăță de coajă și se taie în felii de 1 cm grosime. Adăugați o jumătate de linguriță sare, se acoperă cu apă și se fierb 10 minute după ce încep să clocotească.

După cele 10 minute, transferați cu grijă cartofii pe o farfurie.

Se amestecă carnea tocată cu un sfert de linguriță sare și o jumătate de linguriță de piper. Formați bile mici.

Adăugați în smântână un sfert de linguriță de sare, cealaltă jumătate de linguriță de piper și boia. Amestecă bine.

Citește și: Chec italian cu cafea, un desert irezisitibil gata în câteva minute. Se face din ingrediente pe care le ai deja în dulap

Ungeți o tavă de 25 x 30 cm cu ulei de floarea soarelui. Puneți feliile de cartofi pe fund și acoperiți cu sos de smântână.

Aranjați deasupra felii de roșii și apoi carne tocată.

Coacem în cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru 30 de minute.

După cele 30 de minute, radem brânză tare sau cașcaval și mai dăm la cuptor pentru încă 10 minute. Rezultatul este delicios.

Poftă bună!

Dacă te-ai hotărât să prepari această rețetă, atunci cu siguranță vei avea nevoie să pui pe masă și un desert. Nu rata un genial cheesecake cu nutella fără coacere.

-----------------------------

Dacă doriți să fiți notificați direct pe WhatsApp atunci când publicăm o nouă rețetă, intrați pe unul din grupurile de WhatsApp ale cititorilor fideli StiriDiaspora accesând unul sau mai multe din următoarele linkuri:

- https://chat.whatsapp.com/HZdY3L7PpzjEubma84fWnt 
   
- https://chat.whatsapp.com/JpU46kLYRoj4aFPaYYew1g 
    
- https://chat.whatsapp.com/L7mlUEbirZf2lRA4FLa62G 

- https://chat.whatsapp.com/FYLZZfReaCkL51adqmoAXJ 

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți StiriDiaspora și pe Google News